Le Biscuit Alain Ducasse, Manufacture à Paris

Porter un regard neuf sur un grand classique : c’est l’approche qu’Alain Ducasse se propose d’adopter. A la Manufacture de Biscuit, découvrez des biscuits aux recettes, textures et goûts nouveaux : une véritable approche de cuisinier qui dans le monde du biscuit. Croustillante, craquante, friable, ou fondante, ronde, crémeuse, toute la variété des textures est explorée. Savourez des biscuits artisanaux dans leur confection et modernes dans leur conception.